วิธี ทำ ตะโก้ เผือก: สูตรขนมไทย : ตะโก้ ทำกินเล่นก็ดี ขายก็ได้ อร่อยจนต้องยกนิ้ว | อร่อยเหาะดอทคอม สูตรขนม เบเกอรี่ สูตรอาหารไทย
- ชวนทำ ตะโก้เผือกสูตรโบราณ เก็บเอาไว้ทำ หอมกะทิหวานมันอร่อย - Zeesociety.com
- วิธีปลูกเผือก 1/2 | ข้อมูลทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับวิธี การ ปลูก เผือกที่ถูกต้องที่สุด
29 | JoeKraJiab ตะโก้สาคู | ขั้นตอนการทำกระทงใบตองอย่างละเอียด | J. 29 | JoeKraJiab - YouTube Japanese Tailgate Desserts Deserts Japanese Language ตะโก้สาคู | ขั้นตอนการทำกระทงใบตองอย่างละเอียด | J.
ชวนทำ ตะโก้เผือกสูตรโบราณ เก็บเอาไว้ทำ หอมกะทิหวานมันอร่อย - Zeesociety.com
maeban 28 พ. ย. 2559 15:35 น. ถูกใจ 2 35, 833 0 62 ขนมเค้กนุ่มลิ้นแบบสปันจ์เค้ก ให้มาคู่กับตะโก้และกะทิเนื้อนุ่ม แล้วใส่เผือกและมะพร้าวอ่อนให้เคี้ยวเล่น แถมยังจุ่มช็อกโกแลตที่เผือกแต่งหน้าไว้พอหอมๆ ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก 150 กรัม แป้งข้าวโพด 15 กรัม ผงวานิลลา 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา นมผง 10 กรัม น้ำตาลทราย โอวาเล็ต ไข่ไก่ 7 ฟอง น้ำเปล่า 25 กรัม เนยสดชนิดเค็มละลาย 90 กรัม ถาดอบขนาด 11 x 15 x 1 นิ้ว 1 ถาด หรือตามที่ต้องการ เนยขาว แผ่นพลาสติกสําหรับพันขอบด้านข้างเค้ก วิธีทำตัวเค้ก 1. ร่อนแป้งเค้ก แป้งข้าวโพด ผงวานิลลา ผงฟู นมผง เข้าด้วยกัน 2. ผสมไข่ไก่ น้ำตาลทราย โอวาเล็ต และส่วนผสมข้อ 1 คนให้เข้ากัน ตีดวยเครื่องตีมือถือความเร็วตํ่าประมาณ 1 นาที และเพิ่มเป็นความเร็วสูงสุดประมาณ 2 นาที ใสนํ้าเปล่าตีตออีกประมาณ 2 นาที 3. ลดความเร็วตํ่าลง ตีตออีกประมาณ 3 นาที เติมเนยสดละลายคนให้เข้ากัน 4. ทาถาดด้วยเนยขาว เทส่วนผสมใสถาดปาดหน้าให้เรียบ 5. ก่อนนำเค้กเข้าอบให้วอร์มเตาอบให้ได้ 350 องศาฟาเรนไฮด์ หรือ 180 องศาเซลเซียส และนำเข้าอบในอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 180 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 15- 20 นาที หรือจนสุก นำออกจากเตาพัก เตรียมไว้ ส่วนผสมตัวตะโก้ เผือกนึ่งสุกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/4 ถ้วยตวง เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แป้งซ่าหริ่ม 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง น้ำเปล่าหรือน้ำมะพร้าว 1 1/4 ถ้วยตวง สีผสมอาหารสีม่วง วิธีทำตัวตะโก้ 1.
ใครที่ชอบทานตะโก้บ้าง แล้วเคยคิดจะทำเองกันบ้างไหม ว่ามันทำง่ายหรือเปล่า แล้วถ้าเราทำเองนั้นจะอร่อยมากเหมือนที่เขาทำกันไหม วันนี้เรามีสูตรขนมไทยแสนอร่อยมาฝากกัน จำได้ว่าสมัยเป็นเด็กเคยกินตะโก้เผือกที่มีทั้งหมดสามชั้นอร่อยมาก คือ ชั้นเผือกกวน ชั้นกะทิหวาน และชั้นกะทิเค็ม แต่สมัยนี้ค่อนข้างจะทานแบบนี้ยากแล้วเราจึงหาสูตรมาให้เพื่อนๆได้ทำทานกันเองซะเลย เรามาดูวิธีทำกันค่ะ ส่วนผสมตัวตะโก้ 1. เผือกหั่นเต๋านึ่ง 400 กรัม 2. มะพร้าวอ่อนประมาณหนังหมูหั่นเต๋า 100 กรัม 3. แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม 4. แป้งถัวเขียว 50 กรัม 5. น้ำตาลทราย 50 กรัม 6. น้ำตาลปิ๊บ 150 กรัม 7. หางกะทิ 750 กรัม 8. เกลือป่น ครึ่งช้อนชา ส่วนผสมหน้ากะทิหวาน 1. หัวกะทิ 750 กรัม 2. แป้งข้าวจ้าว 30 กรัม 3. แป้งข้าวโพด 30 กรัม 4. น้ำตาลทราย 50 กรัม 5. เกลือป่นนิดหน่อย 6. ใบเตย 2 ใบ ส่วนผสมหน้ากะทิเค็ม 2. แป้งข้าวโพด 50 กรัม 3. แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่น 1 ช้อนชาครึ่ง วิธีทำ 1. เย็บกระทงสำหรับเตรียมใส่ตะโก้ 2. กวนตัวตะโก้ โดยผสมแป้งข้าวจ้าว แป้งถั่วเขียว น้ำตาลทราย น้ำตาลปิ๊บ เกลือป่น ค่อยๆเทหางกะทิลงผสมทีละน้อย จนส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากันดีแล้วกรองด้วยผ้าขาวบางอีกที แล้วตั้งไฟกวนไฟกลาง ควรกวนไปทางเดียวกัน สังเกตุว่าแป้งเริ่มสุกให้ใช้ไฟอ่อน กวนต่อสักพักใส่เผือก และเนื้อมะพร้าวลงไป กวนต่ออีกจนเมื่อตัวตะโก้ได้ที่ใช้ช้อนตักดู จะไม่เหลวไม่และไม่แห้งเกินไป 3.
เมื่อได้เผือกมาไม่ควรล้างนะคะ ก่อนนำไปประกอบอาหาร เอาผ้าแห้งเช็ดๆให้คราบดินหลุดออก และปอกเปลือกให้เกลี้ยง การล้างเผือกอาจจะคันมือได้ค่ะ เป็นยังไงกันบ้าง ไม่ย า กเลยใช่ไหมคะ สามารถนำสูตรนี้ไปทำในช่วงวันหยุดกันได้ ทำให้คุณพ่อคุณแม่คุณปู่คุ ย่ าทานก็ดี เ ด็ กๆลูกๆหลานๆทานก็ชอบแน่นอนค่ะ หรือใครอ ย า กทำขายเป็นอาชีพเสรอม รับรองว่าขายดีเทน้ำเทท่าแน่นอนจ้า เสร็จแล้วจ้า หวังว่าจะเป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนๆนะคะ เพราะมันอร่อยมากแน่ๆทำทานเองอร่อยมากของบอกเพราะบ้างครั้งเราไปซื้อเขานั้นบ้างครั้งเราก็ไม่รู้ว่าเขาทำมาสดใหม่ๆหรือเปล่า เคตรดิตที่มา: 108archeepparuay เรียบเรียงโดย: คมในฝัก
อ่าน 3. 4k ครั้ง Homework ❤️ขนมไทยประยุกต์ สูตรและวิธีทำ ง่ายและอร่อย ลงตัวมากๆค่ะ ใครที่ชื่นชอบเผือก เมนูนี้ถูกใจแน่นอนค่ะ 3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย เม็ดสาคู 150 กรัม เผือกหนึ่งสุก 150 กรัม น้ำอัญชัน 250 มล. ( 1 ถ้วย) น้ำเปล่า 500 มล. ( 2 ถ้วย) น้ำตาลทราย 80 กรัมเล็ก ✳️ หน้ากะทิตะโก้ กะทิ 400 มล.
วิธีปลูกเผือก 1/2 | ข้อมูลทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับวิธี การ ปลูก เผือกที่ถูกต้องที่สุด
- Bmw hp4 2018 ราคา
- หวยอาจารย์หนู 1/11/57 เลขเด็ดอาจารย์หนู 1 พฤศจิกายน 2557 - YouTube
- Phoenix white rum ราคา
- ตะโก้เผือกมะพร้าว สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
- อุณหภูมิ รัสเซีย พฤษภาคม
- วิธีปลูกเผือก 1/2 | ข้อมูลทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับวิธี การ ปลูก เผือกที่ถูกต้องที่สุด
- วิธีทำขนมตะโก้เผือกแบบใส่ถาด สูตรนี้จะได้ทั้งหมด 36 ชิ้น - แหล่งรวมข่าวสาระควรรู้
- Shabushi เซ็นทรัล ลาดพร้าว
สวัสดีเพื่อนๆทุกคน วันนี้ ไร่เกษตร เรามีสูตรขนมไทยแสนอร่อยมาฝากกันกับเมนู ตะโก้เผือก ที่เดียวนี้หาร้านอร่อยๆทานยากแล้ว แต่วันนี้เรามีสูตรมาฝากให้เพื่องๆลองทำกินเองแบบไม่ต้องง้อร้านขนมไทยเลยค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรโบราณอร่อยแน่นอนค่ะ แบ่งปันโดยคุณ นอนฟัง เสียงฝน ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ส่วนผสมตัวตะโก้ 1. เผือกหั่นเต๋านึ่ง 400 กรัม / 2. มะพร้าวอ่อนประมาณหนังหมูหั่นเต๋า 100 กรัม / 3. แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม/ 4. แป้งถัวเขียว 50 กรัม / 5. น้ำตาลทราย 50 กรัม/ 6. น้ำตาลปิ๊บ 150 กรัม/ 7. หางกะทิ 750 กรัม/ 8. เกลือป่น ครึ่งช้อนชา ส่วนผสมหน้ากะทิหวาน 1. หัวกะทิ 750 กรัม/ 2. แป้งข้าวจ้าว 30 กรัม/ 3. แป้งข้าวโพด 30 กรัม/ 4. น้ำตาลทราย 50 กรัม / 5. เกลือป่นนิดหน่อย / 6. ใบเตย 2 ใบ ส่วนผสมหน้ากะทิเค็ม 1. หัวกะทิ 750 กรัม / 2. แป้งข้าวโพด 50 กรัม / 3. แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ / 4. เกลือป่น 1 ช้อนชาครึ่ง วิธีทำ 1. เย็บกระทงสำหรับเตรียมใส่ตะโก้ 2. กวนตัวตะโก้ โดยผสมแป้งข้าวจ้าว แป้งถั่วเขียว น้ำตาลทราย น้ำตาลปิ๊บ เกลือป่น ค่อยๆเทหางกะทิลงผสมทีละน้อย จนส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากันดีแล้วกรองด้วยผ้าขาวบางอีกที แล้วตั้งไฟกวนไฟกลาง ควรกวนไปทางเดียวกัน สังเกตุว่าแป้งเริ่มสุกให้ใช้ไฟอ่อน กวนต่อสักพักใส่เผือก และเนื้อมะพร้าวลงไป กวนต่ออีกจนเมื่อตัวตะโก้ได้ที่ใช้ช้อนตักดู จะไม่เหลวไม่และไม่แห้งเกินไป 3.
